摘要：红糖米糕,材料：,* 糯米粉：200克,* 红糖：100克,* 清水：适量,* 芝麻油：少许,做法：,1 将糯米粉过筛，加入适量的清水搅拌均匀。,2 加入红...
购房TEL：⒏0
89⒏284
7O
红糖米糕
材料：
* 糯米粉：200克
* 红糖：100克
* 清水：适量
* 芝麻油：少许
做法：
1. 将糯米粉过筛，加入适量的清水搅拌均匀。
2. 加入红糖，继续搅拌至无颗粒。
3. 蒸锅烧开水，将拌好的糯米糊倒入蒸格中，大火蒸熟。
4. 蒸熟的米糕取出晾凉，切成小块。
5. 锅中加油，放入切好的米糕块，小火慢慢煎至两面金黄即可。
香甜软糯的红糖米糕就做好了，快来尝尝吧！
红糖粘米粉面粉发糕的做法大全
红糖粘米粉面粉发糕是一种传统的美食，其做法如下：
食材
- 糯米粉：200克
- 面粉：100克
- 红糖：50克
- 清水：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
步骤
1. 准备材料：将糯米粉、面粉混合均匀，加入适量的红糖搅拌均匀。
2. 慢慢加水：慢慢加入清水，边加边搅拌，直到面糊变得浓稠。
3. 蒸制：将面糊倒入蒸盘中，抹平表面。然后放入蒸锅中，大火蒸20-30分钟，直到面糊膨胀至原来的两倍大小。
4. 冷却：蒸好的发糕需要放置一段时间进行冷却。冷却后切成小块备用。
5. 烹饪：在锅中加入适量的食用油，油热后放入切好的发糕块，小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。
小贴士
1. 糯米粉和面粉的比例可以根据个人口味进行调整。
2. 蒸制过程中要注意火候和时间，避免蒸过头或者不够熟透。
3. 发糕冷却后切成小块，这样更方便食用和保存。
4. 煎制时要用小火慢慢煎，以免发糕块煎焦。
除了以上的基本做法，还可以尝试添加一些其他的食材来丰富口感和营养，比如：
1. 添加红枣：在面糊中加入适量的红枣碎或者红枣泥，增加甜度和口感。
2. 添加牛奶或豆浆：用牛奶或豆浆代替部分清水，使发糕更加细腻柔软。
3. 添加酵母粉：在面糊中加入适量的酵母粉，让发糕更加蓬松柔软。
希望以上做法能够帮到你！
米粉做红糖米糕的做法
红糖米糕
简介：
红糖米糕是一道传统的中式点心，口感软糯，香甜可口。用米粉和红糖为主要原料制作，不仅制作简单，而且营养丰富，是很多家庭早餐或下午茶的好选择。
所需材料：
1. 糯米粉：200克
2. 粳米粉：50克（可选，用于增加粘稠度）
3. 红糖：100克
4. 清水：适量
5. 香油：少许（可选）
所需工具：
1. 电饭煲或蒸锅
2. 搅拌碗
3. 刮刀或勺子
4. 面粉筛（可选）
步骤：
* 前期准备：
1. 准备好所有材料。
2. 将糯米粉、粳米粉过筛混合在一个大碗中，搅拌均匀。
* 制作过程：
1. 在搅拌好的粉类中加入红糖，再次搅拌均匀。
2. 根据需要，慢慢加入清水，边加边搅拌，直到面糊变得顺滑且无颗粒。
3. 如果喜欢更加粘稠的口感，可以加入少许粳米粉。
4. 将搅拌好的面糊倒入一个适合蒸制的容器中，抹平表面。
5. 在面糊表面轻轻滴几滴香油，增加口感。
6. 将容器放入蒸锅中，大火蒸约30分钟，直到米糕完全凝固。
7. 蒸好后，取出米糕稍微冷却，然后切成小块即可享用。
提示和建议：
* 红糖的量可以根据个人口味适量增减。
* 蒸制时间根据米糕的大小和蒸锅的火力适当调整。
* 如果喜欢更加细腻的口感，可以将蒸好的米糕放入冰箱冷藏一段时间再食用。
烹饪时间：约40分钟（包括前期准备）
分量：2-3人份
这道红糖米糕不仅制作简单，而且富含碳水化合物和膳食纤维，适合注重健康饮食的人群。希望你能尝试并享受制作和品尝的过程！
打折威信：8O89
⒏2470
关注公众号获取实时房价信息
海南房产咨询师
马袅湾楼盘 临高限购 马袅湾小户型 马袅湾房地产 临高特价房 临高公寓 临高养老 临高房价多少 马袅湾房价上涨 丰绅未来城升值潜力 临高二手房 临高二手房 马袅湾购房 临高期房 金澜湾地址
