摘要：鸡炒菠萝,鸡炒菠萝是一道色香味俱佳的菜肴。将鸡肉切块，用料酒、生抽、姜蒜等腌制入味。菠萝去皮切块备用。热锅凉油，下鸡肉煸炒至变色，盛出备用。锅中留底油，放入姜蒜...
打折热线：888847
鸡炒菠萝
鸡炒菠萝是一道色香味俱佳的菜肴。将鸡肉切块，用料酒、生抽、姜蒜等腌制入味。菠萝去皮切块备用。热锅凉油，下鸡肉煸炒至变色，盛出备用。锅中留底油，放入姜蒜爆香，再加入菠萝块翻炒。将鸡肉重新倒入锅中，加入适量的盐、糖、生抽等调味料，快速翻炒均匀即可出锅。这道菜色彩鲜艳，酸甜可口，鸡肉嫩滑，菠萝的清甜与鸡肉的鲜香完美融合，让人回味无穷。
菠萝炒鸡视频教程
我无法直接提供菠萝炒鸡的视频教程，但我可以为你提供制作菠萝炒鸡的步骤和所需材料，以便你能够自己制作这道菜。
材料：
- 鸡肉：300克
- 菠萝：1个
- 大蒜：3瓣
- 姜：1小块
- 洋葱：1个
- 青椒：1个
- 红椒：1个
- 盐：适量
- 白糖：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 淀粉：适量
- 鸡蛋：1个
- 食用油：适量
步骤：
1. 准备食材：
- 鸡肉切成小块，用盐、料酒、生抽和淀粉腌制10分钟。
- 菠萝去皮去核，切成小块。
- 大蒜、姜切末，洋葱和青椒、红椒切丝。
2. 腌制鸡肉：
- 将腌制好的鸡肉放入打好的鸡蛋液中，搅拌均匀。
- 锅中倒油，油热后将腌制好的鸡肉倒入锅中，快速翻炒至变色，捞出备用。
3. 炒菠萝：
- 锅中再倒少许油，放入大蒜和姜末爆香。
- 加入洋葱丝翻炒至软。
- 倒入菠萝块，加入适量的盐和白糖，翻炒均匀。
4. 合炒：
- 将炒好的鸡肉重新倒入锅中，与菠萝一起翻炒。
- 根据个人口味，可以加入一点老抽调色，翻炒均匀。
- 醉后加入青椒丝和红椒丝，翻炒至断生即可出锅。
注意事项：
- 在炒鸡肉时，火候要快，以免鸡肉变老。
- 菠萝含有较多的水分和糖分，炒制时要注意火候，避免炒得太久导致糊锅。
- 可以根据个人口味调整调料的用量。
希望这些信息对你有所帮助！如果你有其他问题，请随时提问。
鸡炒菠萝怎么炒才好吃
鸡炒菠萝是一道独特的菜肴，口感鲜美，营养丰富。以下是一种炒鸡炒菠萝的做法：
所需材料：
1. 鸡肉300克
2. 菠萝半个
3. 大蒜3瓣
4. 生抽适量
5. 老抽适量
6. 盐适量
7. 糖适量
8. 淀粉适量
9. 鸡蛋1个
10. 油适量
步骤：
1. 将鸡肉切成小块，加入适量的盐、糖、生抽、老抽、淀粉和鸡蛋液，搅拌均匀，腌制15-20分钟。
2. 菠萝去皮，切成小块。
3. 大蒜切末备用。
4. 烧热锅，加入适量的油，将腌制好的鸡肉放入锅中，用中小火慢慢炒至鸡肉变色，熟透后捞出备用。
5. 锅中加入适量的油，放入大蒜末爆香。
6. 加入菠萝块，翻炒至菠萝稍微变软。
7. 将炒好的鸡肉重新放回锅中，加入适量的生抽、老抽、盐和糖调味，翻炒均匀，让鸡肉和菠萝充分融合。
8. 尝试味道，根据个人口味适当调整盐和糖的分量，翻炒均匀后即可出锅装盘。
注意事项：
1. 鸡肉要选用鸡胸肉或鸡腿肉，肉质才会更加鲜嫩。
2. 菠萝不要炒得过熟，否则会失去口感和营养价纸。
3. 炒鸡肉时，火候要适中，以免鸡肉炒老。
这道鸡炒菠萝色香味俱佳，口感鲜美，是一道非常受欢迎的菜肴。希望对你有所帮助！
打折热线：1⒏0
89⒏28
⒋7O
关注公众号获取实时房价信息
海南房产咨询师
马袅湾楼盘 临高限购 马袅湾小户型 马袅湾房地产 临高特价房 临高公寓 临高养老 临高房价多少 马袅湾房价上涨 丰绅未来城升值潜力 临高二手房 临高二手房 马袅湾购房 临高期房 金澜湾地址
